德 国 酥 饼

注：此食谱是为了方便我本人日后方便参考而设的，并非来自我自己的食谱，由于时间与日期相隔蛮久，也忘了从哪里复制过来，若有侵犯到某某人，可以留言通知我。谢谢。 【材料】：        ● golden champ 牛油 250g        ● 糖粉 80g （这个份量刚刚好，不会太甜） ● 马铃薯粉 250g        ● 特幼面粉 200g          ● 奶粉 3tsp        ● 罂粟子 适量 （选择性）                做法        1）把温室牛油和过筛的糖粉用mixer一起打发。        2）一口气加入马铃薯粉， 面粉和奶粉继续拌打成面团。        3）接着加入罂粟子，用手把面团揉均匀，取出一小团 （1粒8g），          在手心滚成小扁球， 再用叉子稍微压出条纹。        4）烤盘铺baking paper，做好的酥饼整齐排在烤盘里，        5）放进预热烤箱中层以160°C，烤15~20分钟即可。取出酥饼马上放在铁架子上待凉，          然后收进不透风的罐子里。