注：此食谱是为了方便我本人日后方便参考而设的，并非来自我自己的食谱，由于时间与日期相隔蛮久，也忘了从哪里复制过来，若有侵犯到某某人，可以留言通知我。谢谢。
燕菜月饼
外皮 ：
燕菜~~1包
椰糖~~2粒
椰浆~~来自2粒椰
糖~~随自己口味
内陷 ：芋头做法 ：
1）在前一天先把芋头蒸熟，压烂，然后放进冰箱过夜
2）用2个窝来分别住2包燕菜
3）一个用来窝煮椰浆，因为一包燕菜用7或者8碗水来煮，所以先把椰浆到出来看看有多少碗，如果有3碗椰浆的话就用4碗清水来煮，不过记得要先煮燕菜，等燕菜完全融化后才把椰浆放进去滚一滚就可以了
4）另一个窝用来煮椰糖的部分
5）首先把椰糖的部分先倒入月饼模中，别倒满，一半就行了
6）等到椰糖燕菜半硬时就把芋头内陷放进去
7）过后再把椰浆部分的燕菜倒入就完成了
抄自：http://cforum.cari.com.my/viewthread.php?tid=2499041&extra=page%3D1
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