简单容易的分蛋海绵蛋糕

注：此食谱是为了方便我本人日后方便参考而设的，并非来自我自己的食谱，由于时间与日期相隔蛮久，也忘了从哪里复制过来，若有侵犯到某某人，可以留言通知我。谢谢。

常做全蛋海绵蛋糕失败的朋友

可以试试这款简单容易的分蛋海绵蛋糕

而且材料超简单，如下：
4个鸡蛋 （分开蛋黄和蛋白）
80g面粉 （60g低筋面粉 + 20g粟粉）
细砂糖 （80g）
粟米油 （40g）

做法 ：

蛋白 + 细砂糖打至干性发泡 （我打至将要干性发泡即止）
加入蛋黄，拌匀
篩入面粉类，拌匀
最后，拌入粟米油，拌匀即可

用160-170度C，30分钟或至熟透

食谱来至：http://cforum.cari.com.my/viewthread.php?tid=1690763&extra=page%3D1&page=97